Miel de l’Yonne, 250g miel de toute fleurs
Julien Apiculteur récoltant
« On travaille essentiellement sur des zones forestières, filtres naturels pour la pollution. Et nos miels de plaine viennent de cultures biologiques »
Depuis les années 2000, l’ exploitation est passée de 100 à 700 ruches sur un rayon de 80 kilomètres. Nous élevons également entre 500 et 1000 reines par année.
Conservation du miel
Si le pot n’est pas entamé, vous pouvez le stocker dans un local tempéré, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une température de 14 à 15° est idéale. Une fois entamé, vous pouvez le conserver à température ambiante en vous assurant de bien refermer le pot à chaque utilisation.
📍 Origine : Bourgogne–Franche-Comté
🚜 Producteur local
♻️ Circuit court
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